En belgisk blond med citronmelisse

Brygmesteren må indrømme, at han denne gang har været lidt doven. Der har ikke været tid til at lave en etiket, og en tilhørende hjemmeside. Summer Citrus er en klassisk belgisk blond, dog tilsat citronmelisse. Brygmesteren har anstrengt sig for at lave en fyldig øl, så der blev til både hvedemalt, melanoidin malt, og havregryn. Dette har gjort denne blond til en fyldig men behagelig fætter på 6.3 %, som både har kunne nydes på sensommeraftner og i efteråret.

Som altid kan opskriften findes på Beercalc her.